印刷廠印書的最低起印數量會因廠家而異，一般情況下，印刷廠的最低起印數量為100本或500本。但是，對于一些小型印刷廠或針對小批量印刷的印刷廠，最低起印數量可能更低，如50本或20本。此外，對于不同的書籍類型和印刷需求，最低起印數量也會不同。例如，對于較薄的小冊子、手冊或說明書，最低起印數量可能更低，而對于較厚的書籍，最低起印數量可能更高。因此，在選擇印刷廠時，需要根據自己的實際需求和預算，選擇最適合自己的印刷廠。